Cocina tradicional Vasca.
Disfruta del auténtico menú de sidrería en un
hotel con diseño del País Vasco.

Elaboración Sidra

En el caserío Errasti, tal y como era costumbre en Gipuzkoa, se ha elaborado sidra desde antaño. Los familiares y amigos se reunían alrededor de la barrica para comer un bocado y conversar.
Sidra elaborada con manzanas propias del País vasco.

Menú Sidrería

· Tortilla de bacalao
· Bacalao con pimientos verdes
· Chuleta de buey con ensalada
· Queso, membrillo y nueces
· Café
· Bebidas incluidas directamente de barrica:
sidra de elaboración propia, vino tinto de la Rioja, Rosado Cordovin y Cava.

Nuestra carta

En nuestra sidrería, la especialidad es el menú de sidrería. También tenemos una amplia carta, donde se puede encontrar chuleta de buey y pescados a la parrilla y cocina tradicional vasca. Nuestra prioridad el la calidad y frescura de la materia prima.